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夏季汤煲
苦瓜龙骨汤
龙骨、苦瓜、黄豆、花椒、姜、盐。
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黄豆花生煲猪脚
猪蹄、水发黄豆、水发花生米、水发海带丝、清水。
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干贝冬瓜薏仁汤
干贝、冬瓜、薏米、枸杞、龙骨。
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冬瓜竹豆薏米排骨汤
排骨、冬瓜、竹豆、薏米、姜。
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莲子百合绿豆沙
百合、莲子、绿豆、冰片糖。
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干贝冬瓜猪骨汤
猪骨、冬瓜、干贝。
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醋椒黄鱼头
黄鱼头、水发香菇、粉丝、姜、葱、花椒、白胡椒粉、香醋、盐、黄酒、鸡粉、花生油、香菜、清水。
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花胶龙骨番茄汤
龙骨、花胶、番茄、土豆、红萝卜、姜、盐。
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炖牛肉萝卜清汤
西冷牛肉、白萝卜、香菇、盐、鸡粉、白胡椒粉、香叶、葱段、姜片、绍兴黄酒、清水。
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花生眉豆鸡脚汤
花生、眉豆、勾芡、沙参、姜片、红枣、鸡脚。
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