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小炒
白灼菜心
菜心、蒸鱼豉油、白糖、大蒜、蚝油。
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鲜虾粉丝煲
猪肉末、粉丝、鲜虾、料酒、生抽、郫县豆瓣酱、蒜、葱、白糖、姜。
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辣炒卷心菜
卷心菜、干红辣椒、生抽、料酒、蒜、香油、香菜、白糖、郫县豆瓣酱。
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青椒炒鱿鱼
鱿鱼、青椒、姜、料酒、生抽、油盐。
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尖椒土豆丝
土豆、尖椒、玉米油、盐、蚝油、大蒜。
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回锅肉
五花肉、青蒜苗、葱、姜、蒜、青红椒、郫县豆瓣酱、生抽、糖、黄酒、豆豉。
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麻辣豆腐
豆腐、酱油、葱花、麻椒、郫县豆瓣酱、淀粉、盐、蒜末、豆豉。
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香辣炒藕片儿
莲藕、青椒、五花肉、盐、白醋、大蒜、生姜、豆瓣酱、鸡粉、料酒。
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回锅肉
二刀腿肉、蒜苗段、仔姜片、甜椒块、蒜片、甜面酱、郫县豆瓣酱、姜、鸡精。
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炒大白菜
大白菜、五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒、盐、白醋、生抽、花生油。
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