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肉食爱好者专属凉菜
卤鸡胗
鸡胗、精盐、八角、桂皮、生姜、老抽。
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麻辣鸡丝
鸡胸肉、香葱、姜片、料酒、味极鲜、香油、花椒油、辣椒油、醋、糖、熟白芝麻、盐。
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棒棒鸡丝
鸡脯肉、香葱、熟芝麻、白糖、生抽、花椒面、香油、油辣子、芝麻酱、香醋。
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赛肘花
猪皮、五花肉、香叶、大料、桂皮、小茴香、花椒、陈皮。
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东北凉拌卤肉
卤好的五花肉、葱、蒜、香菜、芝麻、香油、盐、白糖、香醋、生抽、辣椒油。
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木耳拌肉丝
瘦肉、水发木耳、洋葱、葱、姜、香菜、蒜泥、盐、味精、酱油、香醋、油辣椒、香油、花椒油、白糖。
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凉拌鸡丝
鸡腿、葱、青椒、香菜、油辣子、生姜。
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凉拌猪耳
猪耳、香菜、熟花生米、黄瓜、生姜、葱、香叶、红曲粉、盐、鸡精、料酒、辣椒油、香油、醋。
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