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秋风起,蟹脚痒——菊黄蟹肥秋正浓
吃蟹
大闸蟹、剪刀。
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酱香面拖蟹
螃蟹、葱、姜片、普通面粉、玉米油(用不完)、甜面酱、味极鲜、料酒、香醋、盐、白砂糖、黑胡椒粉、清水。
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香辣蟹
大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。
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清蒸大闸蟹
母蟹、生姜、香葱、啤酒。
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荷香原味大闸蟹
大闸蟹、干荷叶、葱段、姜丝、浙醋。
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土豆泥烩螃蟹
螃蟹、土豆、韭菜、姜、盐、淀粉。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、姜、醋。
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蟹粥
梭子蟹、梗米、姜、盐、胡椒粉、香菜。
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紫苏蒸大闸蟹
大闸蟹、紫苏叶、姜、葱、料酒、醋。
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葱姜炒花蟹
花蟹、姜、蒜、葱、生抽、料酒、淀粉、水。
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