这几天集市里最多的就是对虾了，很多也很便宜，这时候不吃虾可怎是亏了，一定要多多地吃啊。呵呵，做了蒜香味的对虾，还不错。

材料：对虾、葱姜蒜

 做法：

对虾洗净，去虾须。

将葱姜蒜切成末。

用小刀开虾背。

挑去黑黑的虾线。

全部开背完毕后，均匀码放在盘中。

倒入料酒，去去腥味。

撒点盐，调调味道。

放上葱姜蒜的末。

上锅蒸熟即可。