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茴香辣糊汤——简单超辣版精华

江南偏北发布于 2010/4/23 13:23

新鲜的茴香

茴香切碎、辣椒面、虾皮、鸡蛋（没拍）

炒锅烧热到少许油、炸香葱姜末、把辣椒面也简单炸一下、兑水、放虾皮、茴香、调味

放完所有原料后水烧开、用面粉勾芡、打入鸡蛋、待鸡蛋花浮起就可以了

出锅淋香油、

这个汤简单、好喝、够辣、喝了两碗辣的满头大汗、喜欢吃辣的可以试一下、

太喜欢吃辣了没办法做了这个、真够味、

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