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青椒炒面筋 精华
【原料】
面筋、
【配料】
青红椒、木耳、
【调料】
盐、味精、料酒、葱姜、干红椒、
【做法】
1、面筋、
2、把面筋撕成丝、焯水、
3、青红椒、水发木耳、
4、青红椒切丝、
5、葱、姜、干红椒、
6、干红椒切丝、葱姜切粒、
7、炒锅烧热到低油爆香葱姜末和干红椒、倒入面筋丝翻炒、
8、面筋翻炒几下倒入青红椒丝、
10、最后倒入木耳、加盐、味精、调味大火翻炒几下即可、
