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奇异果炒鸡丁 精华
主料：
鸡脯肉、
配料：
奇异果、石榴、淀粉、蛋清、
调料：
盐、味精、
做法：
1、奇异果一个、
2、把奇异果去皮、切成小丁、
3、石榴一个（我们这特产的软籽石榴、基本没渣）、
4、石榴去皮留籽、
5、鸡脯肉一块、
6、鸡脯肉洗净去除筋、切成小丁、放碗内加入蛋清、淀粉抓均上浆、
7、炒锅上火烧热到低油、下入浆好的鸡丁翻炒、
8、待鸡丁变白成熟时倒入果丁、石榴籽、加少许的盐和味精、翻炒均匀就可以了（倒入果丁不可久炒）、
