因为忙，好久都不拍菜，

这两天得闲，

相机拿在手中，遭遇各种拍照无能啊。

扔了相机，开电脑，把以前的库存整理出来。

很简单的一道清炖排骨，花菇与排骨相互融合，食之原味。

原料：花菇， 排骨，炖肉用五香粉，八角，葱段姜片，盐。

做法：

小肋排清洗干净。

花冬菇温水中提前泡软洗净。

排骨飞水后捞出沥水。

飞好水的排骨加入炖锅中，适量水，葱姜八角，黄豆酱油，炖肉用五香粉适量。

与泡好的花冬菇一起入锅中，大火煮开，小火焖至肉酥烂。

出锅前半小时加入适量盐调味即可。