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韭菜鸡蛋炒饭 精华

BeiBei_Mom 发布于 2014/7/23 19:09

在家里用大花盆种了些韭菜,这段时间时不时的可以摘。

经常用来炒饭。

这些都是小时候家里的做法!

这种韭菜不是外面卖那种很粗一根的,

自家种的都是很细的,但非常的香。

-----------------------------------------------------------------------韭菜鸡蛋炒饭-------------------------------------------------------

食材:剩米饭一大碗;韭菜一小把;鸡蛋一个

调料:盐;花生油;酱油

做法:

1.备好所有食材。

2.鸡蛋打在碗里打散,韭菜清洗干净后切碎。

3.热锅下油,把鸡蛋倒进煎好。

4.把煎好的鸡蛋推一边,把米饭倒进。

5.米饭用铲子打散,可适当加小量水。接着加进韭菜。

6.最后适当调味即可。

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