【板栗烧鸡翅】

材料：鸡中翅6个，板栗200g

配料：姜，酱油，鸡粉，胡椒粉，耗油，盐

制作过程：

1、板栗去皮去衣备用。

2、鸡中翅一个切成2半，加入酱油，盐，胡椒粉，鸡粉腌制。

3、锅内放入油烧开，加入姜片。

4、加入鸡翅，煎至两面金黄。

5、板栗掰成小块，但不要切得太碎。

6、加入板栗。

7、加入少许耗油翻炒均匀。

8、水要差不多淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐。

9、最后大火收汁。根据个人口味适当添加盐，翻炒均匀即可出锅。