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杏仁巧克力棒棒 精华

邓邓0212 发布于 2011/10/17 16:29
最近办公室搬家总是饿得很快,好累哦
下午是需要能量的时间
快点来补充一下吧~~~

融合了巧克力与杏仁的香味,想尝尝不?

原料:低筋粉100G,杏仁25G,黄油45G,糖粉50G,可可粉12G,小苏打1/8勺,鸡蛋25G

1)黄油软化后加入糖粉后搅拌均匀,不需要打发

2)分两次加入鸡蛋

3)筛入混合好的低筋粉、可可粉和小苏打,倒入切碎的杏仁

4)揉成面团后,在面案上整理成扁片状

5)切成1CM宽的长条

烘焙:190度,中层,15分钟

PS:不要烤制的时间过长。巧克力的变色不明显。用手按按,觉得硬硬的就OK了。

小心!!!很烫哦

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