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南瓜火腿肠卷 精华

落叶秋风去 发布于 2012/2/29 12:04
第一次做不是很漂亮,希望下次能做的漂亮

原料:普通面粉500克   南瓜200克 火腿肠五根  酵母适量

南瓜切片在微波炉里高温之熟

趁热用小勺压成泥

把面粉酵母和南瓜泥和温水混合揉成均匀的面团,加盖保鲜膜发酵

发酵两倍大,排气后,去一部分分成均匀的剂子。

 

去一个小剂子搓成细长条,是火腿肠的三倍左右长。

将面团绕着火腿卷起来就可以了

醒30分钟

蒸笼刷一层油,将火腿卷放在上面水开盖盖蒸15分钟即可

该卖多少钱一根呢?貌似2块钱一根都不保本哎!

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