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西芹夏果炒百合 精华
西芹夏果炒百合
西芹食用方法较多，可生食凉拌，可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍等，具有平肝清热，祛风利湿的功效。鲜百合润肺止咳，清心安神。 这两种食材搭配清淡、可口再加上炸过的夏果使其口感更加丰富。绿色的西芹、白色的百合、金色的夏果交相辉映足以让你的味蕾跳动。
原料：西芹250克 百合4朵 夏果30克
调料：油适量 盐3克
制作：
1 将百合掰成瓣清洗干净备用。
2 西芹洗净，斜刀切寸段备用。
3 夏果放入烧热的油里，小火炸制金黄色捞出沥干油分。
4 锅里留少许底油下入西芹翻炒。
5 下入百合翻炒均匀至断生，加入盐调味。
6 出锅前放入夏果炒匀即可。
〖原料图〗
〖步骤图〗
