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五香毛豆 精华
说是癌细胞只能存活在酸性体液里
所以建议大家多吃碱性食物
所以，近一段时间买的食物几乎都是碱性的
毛豆就是中碱性的食物
夏日的傍晚
和老公坐在沙发上，吃着毛豆、啃着西瓜、看着电影
生活不要太美好呦～～
五香毛豆
原料：毛豆500克、姜1片、花椒10粒、八角2个、草果1个、桂皮1块、盐适量
面粉适量
做法：
1、把毛豆用剪刀剪去两头
2、洗毛豆的时候加入适量面粉，面粉具有吸附性
3、洗好的毛豆用盐水再泡15分钟、盐有杀菌的作用
4、凉水下锅、加入其他调料一起煮
5、大火烧开，转中火
6、开盖煮，煮出来的毛豆颜色才翠绿
7、喜欢脆的就煮10分钟、面的就煮15分钟
8、煮好后关火，把锅盖盖上闷至凉透
小贴士：冷藏12小时，味道更好、更入味。
