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【鸡茸蘑菇汤】 精华

看不到日出、却 发布于 2014/8/30 10:42

      应该有很多人都和我一样,就是挺爱吃必胜客里的鸡茸蘑菇汤,每次去吃都必点的菜。今天试着自己做了一个。还真的很好吃,以后就不会想着去必胜客点这个了,绝对是自己做的好吃,健康卫生啊。而且自己做的还能多放几片蘑菇,必胜客里的也就是一两片了。哈。

制作过程: 

食材明细

  • 蘑       菇---------适量

  • 无盐黄油---------30克

  • 鸡       肉---------适量

  • 面       粉---------40克

  • 盐           ---------适量

  • 纯  牛  奶---------400ML

1.   鸡胸肉切丁焯水,然后再用中小火慢煮至汤浓。

2.   纯牛奶400ML,把蘑菇切细。

3.   把牛奶和蘑菇放入搅拌机里打成浆。

4.   开始炒油面,锅内热黄油,倒入面粉。

5.   炒匀加入煮好的鸡肉浓汤。

6.   中火一边煮一边搅,搅匀继续加入打好的牛奶蘑菇浆。

7.   中火煮熟,要一边搅哦,防粘锅,调入盐即可。鸡肉也可以放在一起吃啦,不要浪费。

8.   最后再用黄油煎几片蘑菇放入即可。

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