一般来说，大家做三明治的时候，都是喜欢放沙拉酱的，但是，我们都知道，沙拉的脂肪是很高的啦。我现在经常都换成放酸奶，味道一样美，吃了还不腻。放酸奶呢，就必须煎的东西要放凉哦，不然，酸奶是需要低温的，还有哦，放酸奶的话，做完就要赶紧吃哦。

制作过程： 

食材明细

• 吐    司---------2片

• 紫椰菜---------适量

• 酸    奶---------1瓶

• 鸡    蛋---------1个

• 火    腿---------2片

• 番    茄---------适量

• 胡萝卜----------适量

• 玉    米----------适量

1.   准备好所有材料。

2.   把玉米、胡萝卜放入豆浆机，启动即可。（喜欢甜点的可以待煮好加些冰糖）。

3.   开始煎火腿，煎至两面微煎即可。

4.   煎鸡蛋，喜欢全熟或半熟随意个人喜欢。

5.   先放一片面包，涂上酸奶。

6.   再放上紫椰菜。

7.   然后是一片火腿。（火腿需要先放凉）。

8.   接着是放番茄片。

9.   继续放一片火腿。

10. 再放一层紫椰菜，上面淋上酸奶。

11. 最上层，再放上煎好放凉了的鸡蛋，最后盖上另一片面包即可。

12. 两片面包夹着中间的酸奶、火腿、鸡蛋等，做完三明治，胡萝卜玉米汁也榨好了，美味的早餐就可以开吃啦。