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夏日里的甜美----【布丁】 精华

看不到日出、却 发布于 2014/7/20 11:23

布丁,食物名,英语pudding的译音,亦有称作“布甸”。西餐食品,用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味,吃起来更好。布丁也是果冻的一种。

制作过程:

【主料】:

                布丁粉:各35克          牛奶:520ML    

【配料】:

                  布丁粉如果是那种不加糖的就要另外在牛奶中加入糖溶化。             

【调料】:

                无

1.   准备好牛奶布丁粉和草莓布丁粉,还有牛奶。

2.   布丁粉中各加入4勺牛奶搅匀。

3.   牛奶煮开离火。

4.   缓缓加入布丁粉中,一边搅。

5.   一边搅一边再煮开30秒关火。

6.   缓缓装入布丁瓶中。

7.   也可以装成彩虹布丁等,那就先装半瓶,然后冻一会,凝固后再装另一种色。

8.  装好瓶全部入冰箱冷冻后即可食用。

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