今日，2013年09月19日。农历的八月十五，中秋节!

我祝大家中秋节快乐！

肉圆里藏了小黄金，黄金是南瓜而不是咸蛋黄。节庆菜式来个团团圆圆的！

【主料】

猪肉糜，南瓜，糯米

【调料】

淀粉，盐，黑胡椒粉

【步骤】

1.猪肉糜用盐，黑胡椒粉，淀粉搅拌均匀，搅拌至起胶。

2.南瓜洗净切细丁。

3.糯米提前洗净，用水浸泡好几个小时。

4.取小块猪肉糜藏入南瓜丁。

5.将包有南瓜丁的肉圆裹上一层糯米。

6.做好的肉圆整齐码在盘子上。

7.上锅蒸二十分钟左右。

8.出锅装饰就开吃吧。

【CSY温馨提示】
1.做肉圆不放油是防止肉圆熟后会散开。
2.肉圆里面可以加入其他个人喜爱的材料。