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香甜摩卡果仁饼干 精华
休息日天气真好，带着孩子出去郊游，正是时候。带上自制的香香饼干。边呼吸新鲜空气，边啃上几块香甜摩卡饼干补充能量，饱肚、提神，很惬意。
做法：1、黄油软化，加砂糖和红糖打发。
2、分3次加入鸡蛋液，每次都须打到鸡蛋与黄油完全融合、打至中顺滑、蓬松的状态。
3、咖啡粉溶解至开水搅拌均匀。放入黄油糊中打匀。
4、面粉和泡打粉、小苏打混合过筛后拌入，搅拌至面粉湿润。
5、倒入切碎的巧克力和核桃碎拌匀。
6、用勺子挖一勺饼干糊放入烤盘，用勺子稍整形。烤箱180度烤15分钟，放凉即可。
做法：1、黄油软化，加砂糖和红糖打发。
2、分3次加入鸡蛋液，每次都须打到鸡蛋与黄油完全融合、打至中顺滑、蓬松的状态。
3、咖啡粉溶解至开水搅拌均匀。放入黄油糊中打匀。
4、面粉和泡打粉、小苏打混合过筛后拌入，搅拌至面粉湿润。
5、倒入切碎的巧克力和核桃碎拌匀。
6、用勺子挖一勺饼干糊放入烤盘，用勺子稍整形。烤箱180度烤15分钟，放凉即可。
