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温暖香甜圣诞姜糖饼精华

圣诞节马上就要到了，来一块圣诞姜糖饼，温暖又甜蜜。据说圣诞节吃了姜糖饼，会永远和心爱的人在一起。

材料：黄油30克、蜂蜜30克、姜粉3克、低粉240克、红砂糖60克、盐1克、肉桂粉3克、苏打粉3克、牛奶60ML、水20ML

做法：1、将黄油、盐和红糖混合均匀，用打蛋器打至发白。

2、将蜂蜜慢慢倒入混合黄油中。用打蛋器搅匀。

3、小苏打粉用水溶化后倒入黄油中。

4、肉桂粉、姜粉、低粉混合过筛三次后，倒入黄油混合物中揉匀。牛奶慢慢倒入将黄油面团中，揉光滑。我分成三份用保鲜膜包裹放冰箱冷藏1小时以上。

5、将面团取出后用擀面杖压薄，再用模具刻出饼干形状。

6、烤箱160度预热，烤15分钟。颜色变深。

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