红烧猪蹄

做法：

1.猪蹄处理干净，入沸水煮一遍；

2.捞出备用；

3.油热倒入猪蹄翻炒；

4.接着加生抽炒色；

5.上色后加入盐、味精、白糖和料酒调味；

6.倒入地瓜粉（淀粉）用水勾薄芡即可；

最后成品