黄花菜煲排骨

准备食材：猪排骨    黄花菜
佐       料：葱   姜    盐   鸡精   料酒
制作步骤：1.排骨截成6厘米左右的小段，冷水浸泡去血水。

                  2.黄花菜洗干净备用
                  3.锅中放入冷水，下入排骨，倒入料酒。煮出血末。
                  4.排骨捞出沥干，放入砂锅中
                  5.葱切段、姜切片备用

                6.黄花菜、葱段、姜片放入砂锅中
                7.倒入莫过排骨的清水
                8.选择炖汤的档位即可
                9.炖好后，趁热放入适量的盐和鸡精搅拌均匀。