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为妈妈做滴生日早餐——米梗荷包蛋~~ 精华
大雪又纷飞了~~
天啊~~今年果然是个冷年~~
今天是妈妈滴生日~~
早餐本想做碗寿面~~
妈妈却要吃荷包蛋~~
今天当然要全听妈妈滴~~
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~
米香蛋香甜甜滴哦~~
妈妈心里也甜甜滴~~
过程如下~~
主料~~
鸡蛋~~米梗子~~
说说米梗子~就是炒米~糯米~
做法~~
适量清水烧开后~~关火等水面平静不翻滚~~速度把蛋打进去~~
待蛋清凝固蛋黄呈溏黄时时再开小火慢慢煮~~
鸡蛋快熟时放入米梗子和适量冰糖煮上一到两分即可~~
