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香菇萝卜烧排骨 精华
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香菇萝卜烧排骨
材料：排骨，萝卜，香菇
调料：盐，生抽，老抽，，姜，蒜米，鸡精。
做法：
1）买回来的排骨清洗干净。
2）香菇泡水让它发软。
3）姜，清洗干净然后拍碎。
4）准备少许冰糖。
5）萝卜刨皮切小块。
6）蒜米去皮拍碎。
7）排骨砍小块和香菇一起用水烧开，排骨去血污，香菇也更容易变软然后去掉香菇蒂。捞起再一次清洗干净。
8）烧开水把处理好的排骨和香菇一起放入锅里烧十分钟，然后放萝卜，冰糖，盐，生抽和老抽，鸡精，试一试味道，合适了，大火烧半小时，收汁。在收汁之前放蒜米烧一会儿。即可上碟。
