豆腐是好东西，我不太喜欢吃，但老公还是比较喜欢的，所以就买来做给他吃吧。

材料：豆腐500克，植物油，葱姜蒜，黄豆酱，清水均适量

做法：

1，买来的豆腐切成小块，平底锅里倒少量的油，放入豆腐块煎，一面煎黄后翻另一面再煎，

煎好的豆腐块盛出备用，

2，锅里放少许油，加入切碎的葱姜蒜炝锅，倒入煎好的豆腐块翻炒，加入黄豆酱，加入清水，