前几天做的都是肉汤，今天做一个清淡点的，家里有西红柿，有黄瓜，因漏就简，做西红柿黄瓜鸡蛋汤就好，我家做菜也好，做汤也罢，都从来不放鸡精或是味精，那个东西毕竟吃多了对身体不好，所以就放了为紫菜提鲜，也可以补补碘。

材料：西红柿，黄瓜，鸡蛋，紫菜，油，盐，胡椒粉，清水

做法：

1，西红柿黄瓜洗净切成片，葱姜切碎，

2，锅里放适量的清水，加入西红柿和葱姜，再加入半勺油，开火煮，
3，煮五分钟后，加入黄瓜片，再加入紫菜，加适量的盐调味，鸡蛋打散，倒少许的胡椒粉，关火。