2，葱姜蒜切成片，干辣椒切成小节，
3，锅里倒适量的油，放花椒粒炒，再放葱姜蒜和干辣椒炒香
4，倒入西兰花翻炒，加适量的糖，生抽和盐，翻炒均匀即可出锅。
清炒西兰花 精华
西兰花的营养成分不仅高而且还相当丰富，所以在各种蔬菜中应做为首选，在我家也不例外，会经常出现在餐桌上的，有时炒肉，有时素炒，都很不错，最主要是的要放些蒜，又能杀菌还能够提味。
材料：西兰花 油 盐，生抽，葱姜蒜，花椒，辣椒，白糖
做法：
1，西兰花洗净后切成小朵，入开水锅中氽烫至熟，捞出过凉水，
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