广式腊肠还是去年底做的呢,天热后一直放在冰箱里,前几天清理冰箱,把这些东西紧着吃了,要不放时间长了就该变味了。辣椒也是我的最爱,这两样最爱放在一起,中午饭少吃的了吗?
材料;自制广式腊肠,杭椒,油,盐,生抽
做法:
1,杭椒洗净斜切成小节,腊肠切成片,
2,锅里倒油,六七成热时放入腊肠片煸炒,
3,等腊肠变色时倒入杭椒炒,
4,加适量的盐,生抽,炒熟即可关火。