自从做了面包后，就想做各种各样的面包，全麦的，加果料的，看很多人用枸杞做面包，我也就跟见做了一个，颜色很漂亮，口感也不错，还很养生，

材料：高筋面粉250克，老面60克，白糖30克，酵母3克，盐1克，鸡蛋（带壳）60克，清水120克左右，枸杞20克，清水20克

做法：

1，  将枸杞清洗下，然后用20克清水泡30分钟，

2，  泡好的枸杞用料理机打碎，

3，  打好的枸杞汁和面团材料放在一起，揉成团，

4，  将面团揉至完全阶段，取一面团，能抻出大片的有弹性的薄膜，破口处是光滑的，

5，  揉好的面团放盆中盖保鲜膜，放温暖处发酵，

6，  发好的面团有原先两至三倍大，

7，  取出排气，平均分成三份，滚圆松弛15分钟，

8，  松弛好的面团进行两次牛舌样擀卷，

9，  放入吐司模中，进行二发

10，              二发至九分满时入预热190度的烤箱，最下层，60分钟左右出炉。

不同的面粉的吸水量不同，所以水量要根据情况添加。