忽然对白萝卜很感兴趣，炒萝卜丝啊，做萝卜汤啊，都很喜欢吃，还有做的萝卜丝酥饼也很不错，趁着周日在家又学做了一款萝卜糕，是广东的一个小吃，做出来后，老公说味道非常棒呢。

材料：白萝卜500克，自制广味腊肠一根约150克，虾皮适量，粘米粉250克，清水250克左右

配料：生抽白糖盐蚝油植物油适量

做法：

1，  把白萝卜去皮擦成丝，用盐腌10分钟，腊肠切成小丁，

2，  粘米粉加清水搅拌成浆，（最初看一贴子，说粉和水的比例是2：1，这个比例根本成不了浆，我自己又加的水，所以水量是个估计的数了，）

3，  腌好的白萝卜丝攒出水份，

4，  平底锅中放少许油，倒入腊肠丁，翻炒一分钟，再加入虾皮，炒出香味，再倒入白萝卜丝，加盐生抽白糖和蚝油调味，翻炒均匀即可关火，

5，  将炒好的萝卜丝腊肉倒入浆水中，搅拌均匀成糊，

6，  取一容器，内层抹油，将糊倒入容器中，放入蒸锅，上汽后蒸一个小时左右，取出晾凉，

7，  将晾凉的萝卜糕倒出，切成块，