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茶香蜜豆饼干 精华

就喜欢做吃的 发布于 2010/3/14 15:49
茶香蜜豆饼干:

原料:黄油150克、白糖60克、鸡蛋1个、绿茶粉20克、蜜豆100克
      低筋粉250克;

做法:1、黄油软化后加入白糖搅拌均匀;再加入鸡蛋液搅拌至颜
        色发白;
      2、黄油糊搅拌均匀后加入低筋粉抓揉成面团;
      3、将面团分成两份,取一份加入绿茶粉揉匀后再加入蜜豆
         揉匀并搓成长条备用;
      4、将另一份面团擀开并包入长条面团,然后用保鲜膜包好
         放入冰箱冷藏2个小时;
      5、面团冷藏2小时后取出,均匀的切成1厘米厚的小片;
      6、烤箱预热170度,烤制20分钟即可。

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