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蜜汁糯米藕 精华
蜜汁糯米藕：
原料：新鲜莲藕2000克、糯米300克、冰糖200克、蜂蜜300克；
做法：1、糯米洗净并清水浸泡2小时后沥干水份备用；
2、莲藕洗净后去掉外皮，在一头斜刀切断，将糯米罐入每
个孔内并用竹签将断面连接；
3、全部罐好后，装入大锅并加水（水量要没过莲藕），大
火烧开加入冰糖和蜂蜜，再次开锅后改小火焖1个半小
时，然后再改大火收汁即可；
4、稍凉凉后切片装盘，吃时再淋上糖桂花味道更佳。
