炸素虾 精华
炸素虾:素的虾,想知道用什么做的吗,请往下看

原料:蘑菇

做法:1、将蘑菇洗净去蒂,翻过来撕成虾状小条;
2、锅里加水烧开下磨菇条焯水;(时间别太长,半分钟就够)
3、调面糊:蛋清一个、面粉、淀粉各10克、花生油5克、盐、
鸡精和白胡椒粉各适量调匀;
4、把焯过水的蘑菇条挤干水份放入调好的面糊中拌匀;
5、油锅烧至5成热改中火逐个下入磨菇条,炸至金黄色即可;


看看,还可以吧,吃起来还真有点虾的味道哦!
今晚还吃了土豆鸡块

蟹黄豆腐

西红柿冬瓜汤

就这些了,完毕!
