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虎皮蛋糕 精华
虎皮蛋糕：
用料：鸡蛋3个、低筋粉70克、白糖50克、色拉油30克、可可粉5克；
做法：
1、鸡蛋打在盆里，放在45度左右的热水上隔水打发，加入白糖
继续打至提起打蛋器蛋糊不会马上滴落就可以了；
2、将筛过的面粉倒入蛋糊中翻拌均匀，再加入色拉油翻拌均匀；
3、拌好的面糊倒入垫好油纸的烤盘中，留大约1勺的面糊加入
可可粉拌匀；
4、将拌有可可粉的面糊倒入纸袋中并均匀的剂到面糊上面，然后
用牙签划出虎皮纹；
5、烤箱预热170度烤15分钟即可。
好了，今天的早餐就是他了，外加一杯豆浆。
