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【夏日凉拌菜】雪碧苦瓜精华

就喜欢做吃的发布于 2009/7/22 19:49

雪碧苦瓜

原料：苦瓜

配料：雪碧、枸杞

制作：1、苦瓜对剖去皮去籽，切薄片；

2、锅里加水烧开，加入一小勺盐，放入苦瓜30秒再放入枸

杞搅动几下迅速捞出放入冰水中过凉；

3、过凉后沥干水份倒入雪碧（没过苦瓜）盖盖入冰箱冷藏；

4、待吃时装盘，再配上桂花蜂蜜或橙汁，粘一下吃味道好极

了。上图：

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