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火力上校的菜谱

共13篇
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  • 重庆回锅肉

    原料:五花肉、胡萝卜、青椒、泡姜泡海椒、豆瓣、老抽、白糖、料酒、葱花、味精、花椒。
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  • 干豇豆红烧肉

    原料:五花肉、干豇豆、老抽、料酒、白糖、香叶、草果、白寇、十三香、姜片。
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  • 重庆老火锅

    原料:菜油、牛油、老油、大葱、姜、蒜、花椒、海椒、豆瓣、醪糟、冰糖、香叶、白芷、茴香、丁香、山奈、八角、桂皮、陈皮、草果、白寇、肉蔻。
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