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萝卜煮鲫鱼精华

花都珍珍发布于 2009/5/25 15:24

也是借蒲公英姐姐的菜式之一。
材料：白萝卜（2元）、鲫鱼（9.4元），葱（0.2元）
调味：盐、酒、胡椒粉

1、先将鲫鱼界花，在鱼身上划三刀，然后用盐和酒腌一会，备用

2、下油放姜片把鱼煎至金黄色，放水、放已切丝的萝卜煮上二十分钟左右，放入胡椒粉、酒葱花，放盐，就可饮用

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