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美味简单五步走——油炕酥馍片 精华

提啦米酥 发布于 2011/10/12 10:43
炕馍用的油是极少量的,不用担心上火或者多长肉肉。
炕出的馒头片又酥又脆,再加上孜然的香味,非常地咸香可口!


适合在饥肠辘辘的时候来一个,几分钟就可以下肚!
有兴趣都可以试试哦!

材料:冷馒头一个,食用油适量,盐半勺,孜然粉一勺。
 

1、冷馒头切成厚约一公分的片。
 
2、锅里放适量油,油热至六成时放入馒头片。
 
3、小火炕至一面发黄后翻面。均匀地洒上少量食盐。
 
4、再均匀地洒一些孜然粉。再次翻面。炕至两面金黄即可出锅。
 

 
 
操作起来够简单吧,但是味道可不简单哦!
 
人都说简单才是硬道理。
 
我觉得对于美食来说,更是如此。
 
有时候,真的需要那么一些操作简单、味道地道的东东来适应我们快节奏、老是挤时间的生活。
 
那么,这一款就是!
 

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