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那一抹姹紫嫣红——红椒豆腐皮精华

特别养眼又开胃的一道菜，营养丰富，百吃不厌。

而且做起来也非常地简单方便。几分钟绝对搞定！

原料：豆腐皮一张，紫甘兰三片，红柿椒半个。

调料：盐半勺，味精少量，香醋约两勺，香油适量。

1、豆腐皮切细丝。

2、紫甘兰切丝，红柿椒切丝。

3、加多半勺盐。

4、加少量味精。

5、加入约两勺香醋。

6、滴入适量香油，撒上少许葱丝，搅拌均匀即成。

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