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学做蒸四宝南瓜 精华
上次看了李李小酒窝家做的五仁南瓜，心里痒痒的，一直想试一下，我的胃一直不太好，所以觉得这道菜非常适合养生，李李姐姐放的是五仁，看看自己家里的存货，只有花生仁、瓜子仁、核桃仁，看看还有栗子仁，将就着做了，干果放的太多了，都掉下来啦！不过吃起来很棒（喜欢果仁口感脆脆的朋友，可在蒸熟南瓜后再放果仁，最后浇汁就好）------
主料：南瓜、花生仁、瓜子仁、核桃仁、栗子仁、冰糖、水淀粉
做法：1、把各种干果放到碗底。
2、上面放上切好的南瓜条。
3、上锅蒸熟（我用的是高压锅，蒸了20分钟）。
4、出锅倒扣入盘。
5、冰糖锅中小火融化，倒入水淀粉做成薄芡。
6、把薄芡浇到南瓜上即可。
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