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早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹精华

早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹

甜酒做出来了，今早，就用这自制的甜酒来做一道怀念已久的美味早餐——蛋花汤圆甜酒羹喽！

早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹

主料：甜酒、带馅汤圆、鸡蛋

做法：1、将两大勺甜酒放入煮锅内，倒入开水，开火，大火烧开，将8-10个小汤圆放入，煮七八分钟左右，至汤圆浮起。

2、将一个鸡蛋磕入碗中，打散，倒入锅中（我是直接将整个鸡蛋倒入，然后用炒勺打散），再次煮开，即可盛出食用。

小贴示：食用时，不用另加糖，甜酒本身的甜度就行。

步骤一：

步骤二：

成品图：

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