手机访问
美食天下

美食家

广场 笔记 日志 活动
您的位置：美食天下 > 日志 > 日志正文

家庭自制健康美味的番茄酱 精华

GXL8728 发布于 2012/2/26 21:10
家庭自制健康美味的番茄酱

        女儿得了病毒性感冒，连续三天高烧至39.6度，在医院打吊针退了烧，回来没多久又开始烧，真是令人心焦。这两天，忙着照顾女儿，再加上可能被传染了，身体既酸痛又疲劳，没有精力做美食，日志也有好几天未予更新，今晚，女儿精神状态稍好些了，吃了不少芹菜水饺，我的心一宽，也有心思上网转转了，先就将前段在家自制的番茄酱照片进行整理、编辑、上传，与网上的诸多美食朋友交流，顺便也给自己的美食日志增添点新内容。


家庭自制健康美味的番茄酱


主料：西红柿
调料：盐
做法：1、将5个中等大小的西红柿洗净，切簿片，备用。
      2、锅中放入2大碗水，烧开，将切好的西红柿片放入，大火烧开，转中小火，熬至西红柿皮脱落，用漏勺将皮捞出，加5茶匙盐，继续熬煮西红柿至浓稠的酱状态，关火，冷凉
      3、准备两个干净的空玻璃瓶，用热水煮一煮，控干，备用。
      4、将冷凉的西红柿酱分装入两个备好的玻璃瓶中，盖紧盖后，放入冰箱冷藏室中，随吃随用。若短时间吃不完，可将其中一瓶冷冻，用时，再放冷藏中化开。

步骤一：

步骤二：

步骤三：



成品图：

GXL8728的日志

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map