番茄肉酱很香，意面很劲道，它们的组合可以说是

最佳搭档了。

原料：意面一包、番茄两个、胡萝卜半个、剁好的牛肉

    末一小碗、洋葱半个，蒜三瓣。

调料：色拉油、盐、黑胡椒粉、罗勒叶各适量。

做法：

1、准备好所需的各种原料。

2、番茄去皮切碎、洋葱和胡萝卜切小粒，蒜切末备用。

3、炒锅倒色拉油热后先放洋葱和蒜末炒香，再倒入牛肉末炒散变色，把胡萝卜和番茄碎一起倒锅里翻炒过程中加入适量的盐、黑胡椒粉和罗勒叶，开小火熬成浓稠的酱，盛出。

4、锅里加入多半锅的水，烧开后放一点点盐和少量油，把意面放开水里煮熟。

5、煮熟的意面捞出浇上番茄肉酱就可以开吃了。