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最简易的自制麻辣粉精华

傻妞厨房发布于 2011/2/25 13:12

呵呵，有一天做菜的时候没有辣椒粉了，我没有什么工具，就是现有所有工具做了辣椒粉。你要是像我一样，不妨试试。

【材料】干辣椒，八角，花椒

【做法】

1、准备好干辣椒，八角，花椒

2、干辣椒切小段，和花椒，八角一起放入平底锅，煎干。（我用的是迷你小煎锅）

3、把煎好的材料晾凉，放入一个小碗内

4、用擀面杖杂碎即可

【成品】

虽然没有用粉碎机做的那么好，但是应急也够用了。

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