几天前感冒了，一天到晚在打喷嚏，打个没完，到了第二天就开始流鼻水了，刚巧老姐要回来了，想着不能把感冒传给她，当天中午就煲了生姜番薯糖水，喝了一大碗，真的火辣辣的，一点都不夸张，可能家里的姜是老姜，辣虽然不好受，可是很神奇，第三天感冒莫名其妙的好了，除了声音有点低沉，其他就没什么不舒服了··真的好神哦！！

 等到吃的时候，老妈说很辣，为什么要把姜切得那么碎，挑都挑不出来，真是的，就没见过这样煮糖水的，呵呵··我笑道，就是想叫你们吃多点姜才故意这样弄滴，家里很少吃姜，要吃多点姜对身体很好的。。

材料：紫番薯4条、生姜1块、红糖适量、蕃薯粉适量。

做法：

1、紫番薯刨皮洗净切小块。

2、生姜刮皮洗净切碎。

3、取锅洗净，放入紫番薯跟姜加适量水大火烧开。

4、准备红糖跟番薯粉，分别兑水搅匀。

5、锅中番薯中慢火煮至软，倒入红糖大火烧开。

6、再缓慢倒入番薯粉，一边倒一边用汤勺搅匀，防止粘锅，大火煮开即可。