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生地黑豆排骨汤 精华
生地：清热、生津、润燥、滑肠、破瘀、生新、止痛、调经、金疮瘀、凉血、止血
黑豆：有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。
我家特别喜欢用高压锅，快速方便又省电。
材料：生地50克、黑豆100克、排骨500克、盐。
做法：
1、黑豆提前2小时泡发，生地泡水20分钟，以便更好洗净细沙，排骨洗净。
2、取出高压锅洗净，放入排骨，放入洗净的黑豆跟生地。
3、加适量水，下2勺盐。
4、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。
黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的。
