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特别新造型--肉圆生菜汤 精华

吖冰 发布于 2011/6/5 19:37
大家说这是个什么造型呢?本来肉圆上面再弄点花花绿绿的会好看点,但是急着吃饭也没时间弄了,大家将就将就哦··额的手机放太近照了,都没有美感了

材料:生菜一斤、肉圆一斤、盐、油。
做法:
1、肉圆洗净,将其划上叉叉,注意力度,切浅了涨不开,切深了就破了。
2、生菜挑好,泡水1小时左右,洗净沥干备用。
3、将肉圆倒入锅中,放适量水,淹过肉圆即可,大火烧开。
4、肉圆稍煮片刻,倒入生菜,搅拌,下盐、下油煮开即可。

 

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