这几天都没有空好好地回“美食家”这个大家庭，礼拜三到礼拜六一直在依着领导安排奔波着，礼拜天好容易有点空，却发现电脑中毒了，发日志发不了，传照片传不上，回复也回不了......给我郁闷的 今儿上班，以为会轻松一点点，哪晓得一个电话，又跑出去了一上午。嗯嗯，赶紧的，趁中午这一会时间，回家来看看。

    这是上礼拜四、礼拜五的早餐。忙了，早餐也做的简单了，不过还是会给爹爹妈妈和自己准备每个早晨的能量的

简单的牛肉滑蛋三明治+牛奶，貌不惊人味道好

原料：卤牛肉一小块，鸡蛋两个，吐司片6片（我用的菠菜杂粮米包）；

做法：

1、卤牛肉切片，鸡蛋加少许盐、水、淀粉打散；

2、锅做底油，6、7成热时下牛肉片，煸炒匀；

3、牛肉炒匀后倒入蛋液；

4、充分炒匀，至蛋液全部凝起。

5、吐司切片，每2片底部相连不要切断；

6、把牛肉滑蛋夹进吐司片。

 

嘻嘻，很简单的，再配上一碗牛奶，美丽的一天从早餐开始^_^