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清肠消脂的冬瓜粉丝清汤 精华
这是我这几天常喝的一道清汤。因为家里这几天炒饭太多，吃了几天的炒饭，都快吞不下去了，刚好配这个清汤，真是舒服呢~~~
透明的冬瓜和粉丝，再加上煮好的大虾，下了鸡粉的汤底，没有鸡汤的油腻感，又清淡又爽口。
透明的冬瓜和粉丝，再加上煮好的大虾，下了鸡粉的汤底，没有鸡汤的油腻感，又清淡又爽口。
原料：干米粉，冬瓜，白虾，鸡粉，盐，香油
做法：
1.粉丝用温水泡软，冬瓜去皮切厚片。
2.白虾过一下水洗净，坐锅烧水。
3.下冬瓜片一起煮。开锅后下虾。
4.再次开锅后捞去浮沫，下泡好的粉丝。
5.下适量的盐调味，再加入适量的鸡粉。
6.最后滴香油出锅。
冬瓜直接下锅煮，不用先炒，这样更少油。
